Dutch Weedburger (VEGAN)

The Dutch Weed Burger is een van de gezondste hamburgers ter wereld, met zeewier als lekkere smaakmaker! De burger is gemaakt van eiwitrijke, zilte sojasnippers en het krachtige winterwier Royal Kombu, dat duurzaam wordt geteeld in Nationaal Park Oosterschelde. De knapperig geroosterde Weed Bun kleurt heldergroen van de chlorella, en micro-alg stampvol goede eiwitten en omega vetzuren.

De smaak wordt vervolmaakt door de fris romige Weed Sauce. Deze wordt gemaakt van biologische ingrediënten en is verrijkt met een prachtige, duurzame zeesla. Dit frisse zomerwier komt ook uit de Oosterschelde.

Geserveerd met salade, frites & een bakje vegan mayonaise.