Burger21 is gemaakt van 100% weide rundvlees geserveerd op een Laugun bun. Dit is een rond tarwebroodje behorend tot de ‘Laugengebäck’-familie, een Duitse bakspecialiteit.
Het broodje heeft een typische pretzel smaak en een prachtige, bruine korst met twee insneden. Op het broodje zit naast de burger, sla, gekarameliseerde ui,bacon, hamburger relish en oude kaas.
Geserveerd met salade, frites & een bakje mayonaise.